Forno Vivo Pizza au feu de bois.
Kebab halal. À Lausanne.

Au feu de bois

Pâte pétrie le matin, deux jours de repos, six minutes de four.

• Margherita14.–

  Tomate, mozzarella, basilic.

• Napoli16.–

  Anchois, câpres, origan.

• Végé du marché18.–

  Les légumes grillés du jour.

• Prosciutto18.–

  Jambon de dinde, roquette.

• Diavola19.–

  Salami de bœuf piquant.

• Calzone19.–

  Fermée, ricotta et épinards.

• Quatre fromages20.–

  Mozzarella, gorgonzola, chèvre, parmesan.

• La vôtre14.– +

  Chaque ingrédient s'ajoute au comptoir ou au téléphone.

Au tournebroche

Viande halal, découpée à la commande.

• Dürüm12.–

  Galette, salade, sauce blanche.

• Kebab pain14.–

  Le classique du soir.

• Kebab assiette17.–

  Riz ou frites maison.

• Adana19.–

  Brochette épicée, grillée devant vous.

Au four, à partager

• Lahmacun9.–

  Fine, roulée à la main, un quartier de citron.

• Pide épinards & fromage16.–

  La barque, servie brûlante.

• Pide viande hachée17.–

  Oignon, persil, citron.

À côté

• Frites maison6.–

  Coupées le matin.

• Salade du Four12.–

  Tomate, feta, olives noires.

• Salade César13.–

  Poulet halal, parmesan.

• Ayran, 33 cl4.–

  Fait maison, bien frais.

Pour finir

• Café3.50

  Serré, comme il faut.

• Baklava3.–

  La pièce, pistache ou noix.

• Tiramisù maison8.–

  Préparé le matin même.